caffè baresi Espresso Galante 250 g Brazilië, Colombia, India, Papoea-Nieuw-Guinea hele bonen 50% Arabica 20% Robusta Italiaanse stijl

Beschrijving

Deze hoogwaardige espresso is een meesterwerk van een Italiaanse specialiteitenbrander en biedt een unieke smaakervaring die zelfs de meest veeleisende koffieliefhebber zal bekoren. Het is een krachtige melange die uitblinkt door een verfijnde balans tussen intensiteit en elegantie. De basis wordt gevormd door handgeplukte en zongedroogde bonen uit de hooggelegen regio's van Brazilië, Colombia en India, geteeld op hoogtes tussen 1100 en 1900 meter boven zeeniveau. De blend is opgebouwd uit 50% Arabica-variëteiten zoals Bourbon, Catimor en Typica, aangevuld met 20% robuuste bonen en een exclusieve 30% toevoeging van zeldzame Peaberries uit Papoea-Nieuw-Guinea. Deze bijzondere parelbonen, die als natuurlijke mutatie ontstaan in de koffiekers, geven de koffie een rondere vorm en een uniek karakter. Het resultaat is een espresso die wordt gekenmerkt door een pittige dominantie, prachtig verzacht door een bloemige en fruitige zoetheid. De toevoeging van Robusta zorgt voor een