Süssmund San Cristobal Bio Direct Trade Espresso 250 g Ganze Bohne Mexico 100% Arabica Medium Roast für Siebträger und Vollautomat

Beschrijving

Deze hoogwaardige espresso, afkomstig van een traditionele specialiteitenbrander uit Wenen, is een ware ontdekking voor liefhebbers van verfijnde koffiecultuur. De bonen groeien in de vruchtbare Chiapas-regio in Mexico, waar ze onder ideale omstandigheden gedijen. Dankzij het Direct Trade-model wordt een directe en transparante relatie met de lokale coöperaties gewaarborgd, wat resulteert in een eerlijk product dat voldoet aan strenge biologische standaarden. De melange bestaat uit 100% zorgvuldig geselecteerde arabicabonen, waaronder de klassieke variëteiten Typica, Bourbon, Mundo Novo en Caturra. De gewassen verwerking zorgt voor een zuivere aanzet, terwijl de medium branding het karakter van de boon optimaal tot zijn recht laat komen. Bij de eerste slok valt direct het gebalanceerde en toegankelijke smaakprofiel op, dat zich kenmerkt door een aangenaam lage zuurgraad. Het palet wordt gedomineerd door verfijnde tonen van zoete marsepein, romige chocolade en een subtiele toets