Schamong Espresso Bela Vista 250 g Ganze Bohne Brazilië 75% Robusta 25% Arabica Krachtige Koffie voor Volautomaat en Pistonmachine

Beschrijving

Deze bekroonde espresso, met een gouden medaille van het Duitse Gilde van Koffiebranders, is een meesterwerk van de ambachtelijke brandkunst uit Keulen Ehrenfeld. Als product van een moderne brander combineert deze melange de robuuste kracht van 75 % kwaliteitsrobusta's met het verfijnde karakter van 25 % Arabica-bonen. De zorgvuldig geselecteerde bonen uit Brazilië, waaronder de variëteiten Yellow Icatu, Red Catuai en Caniphora, worden op authentieke wijze verwerkt. Met behulp van een historische gietijzeren Probat UG-n brandmachine worden de bonen op ambachtelijke wijze donker gebrand, waarbij de traditionele methoden van 50 jaar geleden in ere worden gehouden. Dit langzame en handmatige brandproces stelt de bonen in staat om hun volledige aromatische potentieel te ontsluiten, resulterend in een intens en hoogwaardig smaakprofiel. De espresso kenmerkt zich door een subtiele, aangename zuurgraad en een rijke, zoete chocoladetoets die elke slok tot een ware belevenis maakt. Elke