Caffè Vergnano Caffé Vergnano Antica Bottega 1 kg Ganze Bohne 100 % Arabica aus Midden-Amerika Zachte smaak met fruitige nuances voor perfecte
Beschrijving
Deze hoogwaardige espresso, vervaardigd door het gerenommeerde Caffé Vergnano 1882, is een toonbeeld van Italiaans vakmanschap binnen de wereld van de Italiaanse koffie. De melange bestaat volledig uit 100 procent zorgvuldig geselecteerde Arabica bonen, afkomstig uit de vruchtbare regio's van Midden-Amerika. Door de herkomstgebieden individueel te roosteren, garandeert de producent dat elk type boon zijn optimale profiel bereikt. Het hart van de bereiding ligt in een traditioneel, langzaam brandproces, waarbij de cycli variëren tussen de 18 en 22 minuten. Dit intensieve proces zorgt ervoor dat de complexe smaken zich volledig kunnen ontwikkelen. De smaakbeleving is opvallend zacht, wat direct terug te leiden is naar de hoogwaardige groene koffie uit Centraal-Amerika. Bij elke kop geniet u van een langdurige, rijke crema die de espresso siert. De body is expressief en vol, maar wordt tegelijkertijd prachtig in balans gehouden door een subtiele natuurlijke zoetheid en een verfijnd,
