Heilandt Crema Espresso 1 kg Hele bonen Mexico, Brazilië 80% Arabica 20% Robusta intensieve blend met chocolade en marsepein voor volautomaat

Beschrijving

Deze hoogwaardige espresso, ambachtelijk bereid door een moderne brander, vormt een ware traktatie voor de echte koffieliefhebber die op zoek is naar een intense en gebalanceerde ervaring. De melange is met grote zorg samengesteld uit een basis van 80 % Arabica-bonen, afkomstig uit Mexico en Brazilië, aangevuld met 20 % Robusta uit Mexico. De koffiebessen gedijen optimaal op hoogtes tussen 1000 en 1900 meter, wat bijdraagt aan het complexe karakter van de boon. Een opvallend kenmerk is het bijna volledige gebrek aan zuren, waardoor de espresso een zachte, toegankelijke afdronk krijgt. In de mond ontvouwen zich krachtige tonen van pure chocolade en mout, die op subtiele wijze worden vergezeld door zoete accenten van marsepein en een verfijnde toets van walnoot. Deze gelaagdheid is het directe resultaat van een minutieus proces waarbij elke koffiesoort in de trommel wordt geroosterd met aandacht voor de specifieke behoeften van de boon. Door de zachte verwerking bij een temperatuur