Schamong Brazilië Capim Branco 1 kg Zuid-Amerika ganse boon Premium Arabica koffie medium branding met tonen van bessen en hop voor espresso

Beschrijving

Deze hoogwaardige filterkoffie biedt een verfijnde ervaring voor de bewuste fijnproever. Afkomstig uit de beroemde Cerrado-regio in Minas Gerais, groeien de 100% Red Catuai en Yellow Icatu Arabica bonen op een hoogte tussen 800 en 1 150 meter. Dankzij de directe samenwerking met de gerenommeerde koffieboer Ismael Andrade is een constante topkwaliteit gewaarborgd. Het verwerkingsproces in deze moderne branderij wordt gekenmerkt door een zorgvuldige, traditionele trommelbranding. Hierdoor wordt een medium profiel gecreëerd dat een aangename intensiteit combineert met een subtiele, natuurlijke zoetheid. In het smaakpalet ontdekt u verleidelijke tonen van rijpe bessen, verfijnd door een verrassend accent van hop. Deze zorgvuldig uitgebalanceerde koffie is bij uitstek geschikt voor liefhebbers die op zoek zijn naar een aromatisch en karaktervol kopje. Naast het streven naar de hoogste koffiekwaliteit binnen de SCAE en de German Roasters' Guild, toont de branderij haar maatschappelijke