Mokarabia Moka Silver 1 kg hele bonen Intense Espresso Koffiebonen 80% Robusta 20% Arabica India, Afrika Voor Cappuccino & Latte Macchiato
Beschrijving
Deze hoogwaardige espresso-melange, een toonbeeld van de rijke traditie van Italiaanse koffie, biedt een krachtige en volle ervaring voor de echte liefhebber. De melange is samengesteld uit 80 procent robuuste bonen, wat resulteert in een uitzonderlijk romige textuur die perfect samengaat met opgeschuimde melk in een cappuccino of een verfijnde latte macchiato. De overige 20 procent bestaat uit zorgvuldig geselecteerde arabica-bonen, die een complex en uniek karakter aan het geheel toevoegen. De oorsprong van deze bonen ligt in de uitgestrekte koffieregio's van India en Afrika, waar ze gedijen op een hoogte van 1 200 meter. Het ambachtelijke brandproces vindt plaats bij gecontroleerde temperaturen van 180 °C tot 230 °C, waarbij elk detail van het aroma, de body en de diepe kleur zorgvuldig wordt gemanipuleerd. Het resultaat is een donker gebrande espressokoffie met een intens profiel en een opvallend laag zuurgehalte. In de mond ontvouwt zich een karakteristiek aroma van zoethout,
