roastmarket Cafeïnevrije koffie Proefpakket 750 g 100% Arabica bonen Voorzichtig cafeïnevrij met CO2-methode en Zwitsers waterproces Heerlijke

Beschrijving

Dit hoogwaardige koffie-proefpakket biedt een zorgvuldig samengestelde selectie van 100% Arabica-bonen, speciaal geselecteerd voor de fijnproever die op zoek is naar een cafeïnevrije ervaring zonder in te leveren op kwaliteit of smaak. Elke variant in dit assortiment is met uiterste precisie cafeïnevrij gemaakt via methoden die het aromatische profiel van de koffiebonen optimaal behouden. Het pakket bevat bonen die behandeld zijn via het milde CO₂-proces, waarbij gebruik wordt gemaakt van superkritische koolstofdioxide in plaats van chemische oplosmiddelen. Hierbij worden de bonen eerst behandeld met waterdamp, waarna de cafeïne onder hoge druk op milde wijze wordt geëxtraheerd. Daarnaast maakt dit pakket kennis met de befaamde Zwitserse watermethode, een proces dat bekend staat om zijn complexiteit en zuiverheid. Bij deze techniek wordt heet water gebruikt om cafeïne en natuurlijke bestanddelen uit de bonen te weken, waarna het extract door een actief koolfilter stroomt om enkel