Bocca Gusto Bio 250 g Hele boon 100% Arabica Medium Roast Espresso Filterkoffie Ethiopië, Guji, West Arsi Biologische Koffiebonen
Beschrijving
Deze hoogwaardige espresso, gepresenteerd door de Amsterdamse koffiemanufactuur Bocca, vertegenwoordigt de essentie van de 'derde golf' koffiecultuur en biedt een verfijnde ervaring voor de bewuste fijnproever. Met een medium branding die de natuurlijke elegantie van de boon respecteert, onthult deze biologische melange een complex profiel dat wordt gekenmerkt door een levendige zuurgraad en subtiele, zoete nuances. De blend bestaat volledig uit 100% Heirloom Arabica-bonen, die zorgvuldig zijn gecultiveerd in de Ethiopische regio's Guji en West Arsi. Hier, op een hoogte van meer dan 1900 meter, krijgen de bessen de tijd om hun unieke karakter volledig te ontwikkelen voordat ze via een combinatie van natuurlijke en gewassen verwerkingsmethoden worden klaargemaakt voor het brandproces. In het kopje vertaalt dit zich naar een harmonieus samenspel van frisse bessentonen, de zachte diepgang van honing en een romige ondertoon van melkchocolade. Als veelzijdige Omni-Roast is deze koffie
