New York Cristoforo Colombo
Beschrijving
Geroosterd door de traditionele branderij Caffè New York uit Toscane, biedt de Cristoforo Colombo alles wat je van een espresso uit Noordwest-Italië verwacht. De balans van 70% beste Arabica-bonen uit Midden-Amerika en 30% fijnste Robusta-bonen uit West-Indië geeft hem zijn bijzonder chocoladig-notige smaak. Door de zorgvuldige droge opslag van de bonen en een milde, lange branding krijgt hij bovendien zijn donkere roostniveau en lage zuurgraad. Zo kan de aangename intensiteit van de Cristoforo Colombo zich volledig ontwikkelen en ontstaat de volle espressobeleving. Hij is daarom ook uitstekend geschikt voor cappuccino of latte macchiato. Een must voor liefhebbers van de klassieke Italiaanse espresso.
