Wittmann Kaffee Honduras Organic 800 g Honduras Hele boon City Roast biologische koffiebonen voor een gebalanceerde aromatische ervaring

Beschrijving

Ontdek de verfijnde wereld van deze biologische koffie, afkomstig uit de hooggelegen regio La Paz in Honduras. Deze heerlijke koffie is het resultaat van een jarenlange toewijding door de boeren van de CAUFUL-coöperatie, die sinds 2002 op duurzame wijze koffiebessen van de hoogste kwaliteit verbouwen. De bonen groeien in de ideale omstandigheden van de gemeente Marcala, waar een perfect klimaat en een beschermde oorsprongsbenaming zorgen voor een uniek en puur profiel. Deze koffie is ideaal voor de bewuste fijnproever die op zoek is naar een gebalanceerde en aromatische ervaring. Dankzij de ambachtelijke verwerking door een moderne brander ondergaat deze boon een zorgvuldige City Roast, uitgevoerd in een klassieke trommelbrander. Dit proces zorgt voor een gelijkmatige ontwikkeling waarbij een gebalanceerde body en een subtiel, verfijnd zuurtje centraal staan. In tegenstelling tot industriële methoden wordt de boon behoedzaam behandeld, waardoor ongewenste zuren worden